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J-GLOBAL ID：201502267965493587   整理番号：15A0568529

食行動改善を促すスマートフォン連動型センサ内蔵フォーク

Persuasive Application Using Sensing Fork to Improve Eating Behavior

著者 (6件)： 門村亜珠沙 (お茶の水女大) ,  LI Cheng-Yuan (國立台灣大) ,  塚田浩二 (公立はこだて未来大) ,  塚田浩二 (JST-CREST) ,  CHU Hao-Hua (國立台灣大) ,  椎尾一郎 (お茶の水女大)
資料名： 情報処理学会論文誌ジャーナル(Web)
巻： 56  号： 1  ページ： 338-348 (WEB ONLY)  発行年： 2015年01月15日 
JST資料番号： U0452A  ISSN： 1882-7764  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本論文では,ユーザの食行動(食動作と食材の色)を検出するフォークと,そのフォークと連動するスマートフォンゲームの設計について述べる。本システムは,『偏食』や『遊び食い』という食問題を持つ幼い子供を対象に,適切な食行動改善を動機付けながら,バランスの良い食事の重要性について教育することを目的としている。ユーザの食行動を検出するために,我々は,センサが組み込まれたフォーク型デバイス:センシングフォークを実装し,さらに,そのセンシングフォークと連動するスマートフォン上の食育絵本とゲームアプリケーション:腹ペコパンダを開発した。また,本システムの有用性を確認するために,実験室環境での性能評価と実環境でのユーザ評価を行った。(著者抄録)

シソーラス用語： 子供 ,  *食行動 ,  スマートフォン ,  人間行動 ,  *ヒューマンインタフェイス ,  動き検出 ,  センサ
準シソーラス用語： 説得的技術 ,  *HCI ,  モーションセンサ ,  カラーセンサ

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (16件)：

• Chang, C.-C. and Lin, C.-J.: LIBSVM: A library for support vector machines, ACM Trans. Intell. Syst. Technol., Vol.2, No.3 (2011).
• Chang, Y.-C., Lo, J.-L., Huang, C.-J., Hsu, N.-Y., Chu, H.-H., Wang, H.-Y., Chi, P.-Y. and Hsieh, Y.-L.: Playful toothbrush: ubicomp technology for teaching tooth brushing to kindergarten children, Proc. SIGCHI Conference on Human Factors in Computing Systems, CHI '08, pp.363-372, ACM (2008).
• Comber, R., Ganglbauer, E., Choi, J.H.-J., Hoonhout, J., Rogers, Y., O'Hara, K. and Maitland, J.: Food and interaction design: Designing for food in everyday life, CHI '12 Extended Abstracts on Human Factors in Computing Systems, CHI EA '12, pp.2767-2770, ACM (2012).
• Consolvo, S., McDonald, D.W., Toscos, T., Chen, M.Y., Froehlich, J., Harrison, B., Klasnja, P., LaMarca, A., LeGrand, L., Libby, R., Smith, I. and Landay, J.A.: Activity Sensing in the Wild: A Field Trial of Ubifit Garden, Proc. SIGCHI Conference on Human Factors in Computing Systems, CHI '08, pp.1797-1806, ACM (2008).
• Cortes, C. and Vapnik, V.: Support-vector networks, Machine Learning, Vol.20, No.3, pp.273-297 (1995).

タイトルに関連する用語 (4件)： 食行動 ,  スマートフォン ,  連動 ,  フォーク