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J-GLOBAL ID：201502269733993985   整理番号：15A0350267

高度極性イオン液体カラムを用いる脂肪酸メチルエステルの高速GC分析および食用油中のトランス脂肪酸定量のためのその応用

Fast GC Analysis of Fatty Acid Methyl Esters Using a Highly Polar Ionic Liquid Column and its Application for the Determination of Trans Fatty Acid Contents in Edible Oils

著者 (2件)： INAGAKI Shinsuke (AIST, Ibaraki, JPN) ,  NUMATA Masahiko (AIST, Ibaraki, JPN)
資料名： Chromatographia  (Chromatographia)
巻： 78  号： 3-4  ページ： 291-295  発行年： 2015年02月 
JST資料番号： D0565A  ISSN： 0009-5893  CODEN： CHRGB7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

シソーラス用語： *不飽和脂肪酸 ,  *定量分析 ,  食用油脂 ,  *ガスクロマトグラフィー ,  カルボン酸エステル ,  イオン液体 ,  経時変化 ,  マーガリン
準シソーラス用語： *トランス脂肪酸 ,  脂肪酸メチルエステル

分類 (3件)： ガスクロマトグラフィー  (CC04013U) ,  脂質一般  (EB05010B) ,  食品の分析  (FJ01030U)

タイトルに関連する用語 (10件)： 高度 ,  極性 ,  イオン液体 ,  カラム ,  脂肪酸メチルエステル ,  GC分析 ,  食用油 ,  トランス脂肪酸 ,  定量 ,  応用