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J-GLOBAL ID：201502272111274443   整理番号：15A0727581

新たな肉用讃岐コーチンへのふすま給与試験

著者 (2件)： 大西美弥 (香川県畜試) ,  渡邉朋子 (香川県畜試)
資料名： 香川県畜産試験場研究報告(Web)  (香川畜試報告(Web))
号： 49  ページ： 40-46 (WEB ONLY)  発行年： 2015年03月01日 
JST資料番号： U0224A  ISSN： 0389-3553  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 新たな肉用讃岐コーチンの特徴づけを目的に,飼料に香川県特産小麦さぬきの夢2009のふすまを15%および30%添加し,生産性等への影響について調査した。ふすまの混合割合が多いほど飼料摂取量は増加するが体重増加は抑制され,30%区では0%区と比較し雄7.0%(320.0g),雌7.9%(276.9g)の体重低下がみられ,30%区雌では63日齢以降,他区と比較し有意に体重が低かった。このためプロダクションスコアは低下したが,ふすまの単価が低いため飼料費は抑制された。と体調査成績では,ふすま給与により腹腔内脂肪が減少する傾向がみられ,30%区雄では有意に減少した。肉質については,ふすま給与による影響は認められなかった。(著者抄録)

シソーラス用語： *食鶏 ,  *ニワトリ ,  *ふすま ,  *飼料 ,  *体重増加 ,  *生産性 ,  体重 ,  内臓脂肪 ,  食品特性 ,  品質 ,  コムギ
準シソーラス用語： *肉用鶏 ,  *名古屋コーチン ,  *飼料摂取量 ,  腹腔内脂肪 ,  肉質

分類 (4件)： 飼養管理  (FD01040N) ,  鶏  (FD03020F) ,  濃厚飼料  (FD07030S) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O)

タイトルに関連する用語 (4件)： 肉 ,  ふすま ,  給与 ,  試験