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J-GLOBAL ID：201502277757719062   整理番号：15A0743311

意図的食品汚染と食品衛生について

著者 (1件)：
一色賢司

一色賢司 について

(日本食品分析セ)

日本食品分析セ について


資料名：
食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)

食品衛生学雑誌 について


巻： 56  号： 2  ページ： J.25-J.30  発行年： 2015年04月25日 
JST資料番号： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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故意に食品を汚染あるいは偽装してフードチェーンを混乱させる不...
シソーラス用語：
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*食品衛生

食品衛生 について

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フードディフェンス

フードディフェンス について

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分類 (2件)：
分類
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食品衛生一般 
(FJ01051H)

食品衛生一般 について

,  食品の汚染 
(FJ01053P)

食品の汚染 について

タイトルに関連する用語 (3件)：
タイトルに関連する用語
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意図

意図 について

, 
食品汚染

食品汚染 について

, 
食品衛生

食品衛生 について


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