WEN Wenting について
Key Lab. of Bio-resources and Eco-environment of the Ministry of Education, Coll. of Life Sciences, Sichuan Univ. ... について
LUO Xiaolin について
Sichuan Acad. of Grassland Sci., Chengdu 611731, CHN について
XIA Baixue について
Key Lab. of Bio-resources and Eco-environment of the Ministry of Education, Coll. of Life Sciences, Sichuan Univ. ... について
GUAN Jiuqiang について
Sichuan Acad. of Grassland Sci., Chengdu 611731, CHN について
NIE Yuanyang について
Key Lab. of Bio-resources and Eco-environment of the Ministry of Education, Coll. of Life Sciences, Sichuan Univ. ... について
Key Lab. of Bio-resources and Eco-environment of the Ministry of Education, Coll. of Life Sciences, Sichuan Univ. ... について
DUAN Jingyue について
Key Lab. of Bio-resources and Eco-environment of the Ministry of Education, Coll. of Life Sciences, Sichuan Univ. ... について
SUMAN Surendranath P. について
Dep. of Animal and Food Sciences, Univ. of Kentucky, Lexington, KY 40546, USA について
SUN Qun について
Key Lab. of Bio-resources and Eco-environment of the Ministry of Education, Coll. of Life Sciences, Sichuan Univ. ... について
Meat Science について
ウシ属 について
大腰筋 について
大腿筋 について
背筋 について
安定性 について
年齢差 について
メトミオグロビン について
酵素活性度 について
食肉 について
Bos grunniens について
胸最長筋 について
抗酸化酵素活性 について
酸化安定性 について
大腿二頭筋 について
食品の化学・栄養価 について
生肉の品質と処理 について
ヤク について
筋肉 について
屠殺 について
酸化安定性 について
動物 について
年齢 について