特許
J-GLOBAL ID：201503046330526281
アルカリ性溶液、アルカリ性溶液の製造方法及びアルカリ性溶液の使用方法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
加藤 直樹
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2013-140385
公開番号（公開出願番号）：特開2015-013823
出願日： 2013年07月04日
公開日（公表日）： 2015年01月22日
要約：
【課題】本発明が解決しようとする問題点は、安心、安全な材料と方法でもって、衛生的であり安全な食品や各種生活用品を提供出来、また同時に食味や風味をも保持しさらに改善することの出来る殺菌洗浄剤を提供するという点である。【解決手段】貝類の殻を焼成して得られるカルシウム化合物と蔗糖を含むアルカリ性溶液、アルカリ性溶液製造方法及びアルカリ性溶液の使用方法であって、貝殻を焼成して得られる食品添加物レベルの安全性を有するカルシウム化合物を、蔗糖を含むアルカリ性溶液として調製し、これを各種用途に応用することにより実現した。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
貝類の貝殻を摂氏1000度以上の温度で焼成、粉砕して得られた酸化カルシウムを主成分とするカルシウム化合物及び水を撹拌混合した後、濾過工程を経た懸濁液であって、水酸化カルシウム濃度が0.05%以上であることを特徴とするアルカリ性溶液及びアルカリ性溶液の製造方法。
IPC (9件)：
A01N 59/06
, A01P 3/00
, A01N 25/02
, A23L 3/358
, A23B 7/153
, A23B 9/00
, A23B 4/14
, A01N 3/02
, A01G 5/06
A01N59/06 Z
, A01P3/00
, A01N25/02
, A23L3/358
, A23B7/156
, A23B9/00
, A23B4/14 Z
, A01N3/02
, A01G5/06
4B021LT08
, 4B021MC01
, 4B021MK08
, 4B069HA01
, 4B069KA01
, 4B069KB03
, 4B069KC11
, 4B069KC18
, 4H011AA02
, 4H011BA01
, 4H011BB18
, 4H011BC08
, 4H011CA03
, 4H011CB11
, 4H011CD03
, 4H011DA13
, 4H011DC03
, 4H011DC09
, 4H011DE08
, 4H011DE15
, 4H011DF02
, 4H011DG01
