特許
J-GLOBAL ID：201503095179216284

ショウガ抽出処理物の製造方法

発明者：
橋爪 浩二郎

橋爪 浩二郎 について


出願人/特許権者：
花王株式会社

花王株式会社 について


代理人 (5件)： 特許業務法人アルガ特許事務所 ,  高野 登志雄 ,  中嶋 俊夫 ,  村田 正樹 ,  山本 博人
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2013-176999
公開番号（公開出願番号）：特開2015-044766
出願日： 2013年08月28日
公開日（公表日）： 2015年03月12日
要約：
【課題】ショウガ抽出物中のショウガオールの含有量がより高められたショウガ抽出処理物を効率良く製造可能な方法の提供。【解決手段】ショウガ抽出物を、クエン酸、コハク酸及びリンゴ酸から選ばれる有機酸の存在下、系内の水分量が5〜10%の状態で、110〜150°Cで加熱する工程を含む、ショウガ抽出処理物の製造方法。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
ショウガ抽出物を、クエン酸、コハク酸及びリンゴ酸から選ばれる有機酸の存在下、系内の水分量が5〜10%の状態で、110〜150°Cで加熱する工程を含む、ショウガ抽出処理物の製造方法。
IPC (5件)：
A61K 36/00 ,  A61K 36/18 ,  A61P 39/06 ,  A61P 9/00 ,  A61P 3/10
FI (5件)：
A61K35/78 Y ,  A61K35/78 C ,  A61P39/06 ,  A61P9/00 ,  A61P3/10
Fターム (11件)：
4C088AB81 ,  4C088AC13 ,  4C088BA08 ,  4C088CA03 ,  4C088CA28 ,  4C088CA30 ,  4C088MA02 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA36 ,  4C088ZC35 ,  4C088ZC37
引用特許：
審査官引用 (5件)
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