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J-GLOBAL ID：201602000982280238   整理番号：58A0023098

穀類製品中のチアミン定量のためのチオクローム法の改良

A Revised Thiochrome Procedure for the Determination of Thiamine in Cereal Products.

著者 (2件)： BECHTEL W G ,  HOLLENBECK C M
資料名： Cereal Chem  (Cereal Chemistry)
巻： 35  号： 1  ページ： 1-14  発行年： 1958年 
JST資料番号： B0245A  ISSN： 0009-0352  CODEN： CECHAF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

タイトルに関連する用語 (3件)： 穀類製品 ,  チアミン ,  定量