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J-GLOBAL ID：201602002026290384   整理番号：71A0176281

ベーキングパウダーの鉄とアルミニウムの原子吸光分析

Atomic absorption spectrophotometry of iron and aluminum in baking powders.

著者 (1件)： HOLAK W
資料名： J Assoc Off Anal Chem  (Journal of the Association of Official Agricultural Chemists)
巻： 53  号： 4  ページ： 877-879  発行年： 1970年 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 0004-5756  CODEN： JANCA2  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ベーキングパウダー(I)中の有機物を硫酸-30%H₂O₂で分解し,鉄とアルミニウムを原子吸光法で測定し,標準曲線から濃度を算出。市販Iに既知量添加した試料による回収率測定試験を行なった結果,定量阻害成分は認められず,鉄とアルミニウムの平均回収率はそれぞれ100.4±1.3%と98.7±1.8%;表3参3

シソーラス用語： アルミニウム ,  原子吸光分析 ,  鉄
準シソーラス用語： アルミニウム(ベーキングパウダー中) ,  ベーキングパウダー ,  ベーキングパウダー中 ,  べーキングパウダー中 ,  原子吸光分析(鉄・アルミニウム/ベーキングパウダー中) ,  鉄(べーキングパウダー中) ,  鉄・アルミニウム

タイトルに関連する用語 (4件)： ベーキングパウダー ,  鉄 ,  アルミニウム ,  原子吸光分析