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J-GLOBAL ID：201602002584804149   整理番号：58A0040872

味の三点比較法における少量試料の評価に対する統計的考察

Some Statistical Considerations for Small Sample Evaluation in Triangular Taste Tests.

著者 (3件)： ROBERTS H R ,  McCALL C H Jr ,  THOMAS R B
資料名： Food Res  (Food Research)
巻： 23  号： 4  ページ： 388-395  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0005A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

タイトルに関連する用語 (5件)： 味 ,  比較法 ,  試料 ,  評価 ,  統計