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J-GLOBAL ID：201602003445491671   整理番号：71A0189885

噴霧乾燥とフレーバ工業

Spray drying and the flavour industry.
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資料名：
Flavour Ind  (Flavour Industry)

Flavour Ind について


巻： 1  号： 10  ページ： 695-701  発行年： 1970年 
JST資料番号： D0294B  ISSN： 0015-3532  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
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噴霧乾燥が工業に使われてから半世紀以上になり,牛乳,卵,石けん,洗剤,染料,プラスチック,レジン,食品および薬品等に広く使用されている。噴霧乾燥の利点を列記したのち,3種のタイプのアトマイザ,試料と熱風の流れが並流,向流および混流タイプの各方式,フレーバ工業への応用と粉末フレーバの利点等について解説;写図10表1参7
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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噴霧乾燥

噴霧乾燥 について


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フレーパ工業

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香味料

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噴霧乾燥(フレーパ工業)

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