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J-GLOBAL ID:201602006294748577   整理番号:70A0195037

穀粒および麦芽処理の状況

Aspects of grain and malt handling.
資料名:
巻: 106  号: 1254  ページ: 54-58  発行年: 1970年 
JST資料番号: B0323B  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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ここではビール麦の洗浄,精選等級付麦芽の仕上げ(malt polishing),麦芽のコンディショニングなどの範囲にわたって,ごく最近における,これらの装置の進歩した点,および改良された点などを装置の実例をあげて記述;写図7
シソーラス用語:
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準シソーラス用語:
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