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J-GLOBAL ID：201602006890381966   整理番号：60A0081826

油脂中の抗酸化剤,没食子酸ジプロピルの新比色定量法

Nuovo metodo di doaaggio del gallato di propile nei grassi.

著者 (2件)： BRUNO S ,  LUPOLI G
資料名： Farm Ed Prat  (Farmaco. Edizione Pratica)
巻： 15  号： 7  ページ： 419-426  発行年： 1960年 
JST資料番号： C0466A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イタリア (ITA) 

抄録/ポイント： 油脂を石油エーテルに溶解し,酢酸アソモニウム水溶液で抽出後,0.4%硝酸ウラン水溶液を加えて比色し,定量結果を統計的に検討.すなわち濃度と吸光度の直線関係を調べた結果,溶液30cc中の濃度が0.2~1.6mgの時に定量可能なことが判明

タイトルに関連する用語 (5件)： 油脂 ,  抗酸化剤 ,  没食子酸 ,  ジプロピル ,  比色定量