文献

J-GLOBAL ID：201602007150562017   整理番号：58A0037420

凍緒グリンビーン,グリンピース,オレンヂジュースおよびイチゴの栄養価におよぼす各種凍結条件の影響

Effect of Storage Соnditiоns оn Nutrients in Frozen Green Вeans Рeas, Оrange Juice, аnd Strawberries.

著者 (2件)： DERSE P H ,  TEPL Y
資料名： 不明
巻： 6  号： 4  ページ： 309-312  発行年： 1958年 
JST資料番号： Z0000A  資料種別： 不明
発行国： その他 (ZZZ) 

タイトルに関連する用語 (4件)： グリンピース ,  イチゴ ,  栄養価 ,  凍結