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J-GLOBAL ID：201602008257585776 整理番号：58A0045942
カゼイン被膜の機械的性質
Мехинические свойства казеиновых пленок.
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著者 (2件)：
ЕЛИСЕЕВА В И
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КУЗЬМИНА Е В
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資料名：
Zh Prikl Khim (Zhurnal Prikladnoj Khimii)
Zh Prikl Khim について
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巻：
31
号：
8
ページ：
1245-1251
発行年：
1958年
JST資料番号：
R0140A
ISSN：
0044-4618
CODEN：
ZPKHA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
発行国：
旧ソビエト連邦 (SUN)
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