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J-GLOBAL ID：201602008624338527   整理番号：74A0171714

穏和に酸化した各種の脂肪で飼育したラットにおける心臓と肝臓の病巣の悪化

Exacerbation of heart and liver lesions in rats by feeding of various mildly oxidized fats.

著者 (2件)： KAUNITZ H ,  JOHNSON R E
資料名： Lipids  (Lipids)
巻： 8  号： 6  ページ： 329-336  発行年： 1973年 
JST資料番号： B0873A  ISSN： 0024-4201  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ラットを各種の脂肪(1)の新鮮もしくは酸化したものを含む飼料で飼育。その結果,体重と寿命は1の種類に影響されるが,酸化は影響しないo多くの心臓は非特異的な病巣心筋症と病巣線維症(III)を示す。皿の発病率(III)に対する1の順序〕を調べるととうもろこし油が最も高い。また酸化脂肪(IV)の多くも皿を高める。また各種の1ならびにIVの投与は心臓だけでなく,肝臓に異常をひき起こす。以上の結果はいずれも脂肪酸組成には関係せず,このことはこれらの長期的影響が各1の微量成分によることを示唆;写図1表5参18

シソーラス用語： とうもろこし油 ,  酸化 ,  飼料 ,  油脂
準シソーラス用語： 肝臓障害 ,  脂肪 ,  心臓病

タイトルに関連する用語 (8件)： 酸化 ,  脂肪 ,  飼育 ,  ラット ,  心臓 ,  肝臓 ,  病巣 ,  悪化