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J-GLOBAL ID：201602009718066128 整理番号：58A0022570
麦芽に付着している微生物群に対するメラノイジン系物質の影響
Влияние неланоидиновых веществ на микрофлору солода.
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ЗАБРОДСКИЙ А Г
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ТИХОМИРОВА Е И
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資料名：
不明
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巻：
27
号：
1
ページ：
127-130
発行年：
1958年
JST資料番号：
Z0000A
資料種別：
不明
発行国：
その他 (ZZZ)
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