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J-GLOBAL ID：201602009827065239   整理番号：69A0324170

ディスク泳動法による魚類および海生動物のアルドラーゼの分析

著者 (1件)： 竹尾和典 (山口大(医))
資料名： 生物物理化学  (Japanese Journal of Electrophoresis)
巻： 14  号： 2  ページ： 179-184  発行年： 1969年 
JST資料番号： G0565A  ISSN： 0031-9082  CODEN： SBBKA4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN) 

抄録/ポイント： ポリアクリルアミドゲルを支持体とするディスク泳動法を利用したアルドラーゼ活性の染色同定法を用いて,各種海生前物の組織抽出液中のアルドラーゼを分析.ほとんどすべての海生動物にアルドラーゼの同位酵素が存在することを明らかにした.ブリ,ヤナギムシカレイ,フグ,アコウダイでは筋肉抽出液中にそれぞれ2,3,5,5種のアルドラーゼアイソザイムを含有.コイ筋肉では4個,クルマエビ,シャコ,タイラギの筋肉抽出液では3,1,1個のアルドラーゼを含有,イカ,タコの外とう膜抽出液には3個のアルドラーゼアインザイムを含有.魚類筋肉および肝臓抽出液中に見られる2~5種のアルドラーゼはほ乳動物のそれと異なり,臓器特異性に乏しく,筋肉型と肝臓型アルドラーゼに区別しにくい:参15

引用文献 (15件)：

• 1) Connell, J. J.: J. Food Science 31, 313 (1966)
• 2) Shibata, T.: Bull. Fac. Fish. Univ. Hokkaido 9, 218 (1958)
• 3) Kwon, T. W. & Olcott, H. S.: Comp. Biochem. Physiol. 15, 7 (1965)
• 4) Roberts, E. & Tsuyuki, H.: Biochim. Biophys. Acta 73, 673 (1963)
• 5) 竹尾和典:生物物理化学14,15(1969)

タイトルに関連する用語 (5件)： ディスク ,  魚類 ,  海生動物 ,  アルドラーゼ ,  分析