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文献
J-GLOBAL ID:201602010145983633   整理番号:58A0041099

L′etmoldにある西ドイツ穀類加工研究所の1957/1958年報 III でんぷん

Jahresbericht 1957/58 der Bundesforschungsanstalt fuer Getreideverarbeitung, Detmold III. Staerke.
著者 (9件):
資料名:
巻: 10  号:ページ: 221 - 238  発行年: 1958年
JST資料番号: E0130A  ISSN: 0038-9056  CODEN: STARDD  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: ドイツ (DEU) 
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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A一般報告 B科学関係報告(1でんぷん製造技術 2でんぷん誘導体類と副産物類 3分析法 4生物学と微生物学 5パン製造と菓子パン製造)
タイトルに関連する用語 (5件):
タイトルに関連する用語
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