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J-GLOBAL ID：201602010614122474   整理番号：64A0121901

尿素およびグアニジニウム塩によるたんぱく質の変性における非極性基の関与モデル化合物

Nonpolar group participation in the denaturation of proteins by urea and guanidinium salts.Model com-pound studies.

著者 (4件)： WETLAUFER D B ,  MALIK S K ,  STOLLER L ,  COFFIN R L
資料名： J Am Chem Soc  (Journal of the American Chemical Society)
巻： 86  号： 3  ページ： 508-514  発行年： 1964年 
JST資料番号： C0254A  ISSN： 0002-7863  CODEN： JACSAT  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

抄録/ポイント： 非極性アミノ酸の側鎖に対応する炭化水素の,水および変性溶媒に対する溶解度を調べた。これらの物質の,水から変性溶媒への移動の自由エネルギーを計算。この移動過程を変性過程のモデルとして論じた;図4表4参29

タイトルに関連する用語 (7件)： 尿素 ,  グアニジニウム ,  塩 ,  たんぱく質 ,  変性 ,  極性基 ,  モデル化合物