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J-GLOBAL ID：201602012549476126   整理番号：74A0148472

酵母のカルボキシペプチダーゼ 大規模な調製およびペプチドとたんぱく質のC末端分析への応用

Carboxypeptidase from yeast. Large scale preparation and the application to COOH-terminal analysis of peptides and proteins.

著者 (3件)： HAYASHI R ,  MOORE S ,  STEIN W H
資料名： J Biol Chem  (Journal of Biological Chemistry)
巻： 248  号： 7  ページ： 2296-2302  発行年： 1973年 
JST資料番号： E0038A  ISSN： 0021-9258  CODEN： JBCHA3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 酵母のカルボキシペプチダーゼ(1)をたんぱく質化学における配列研究に利用しやすくするためにHata,HaYashiらの方法を大規模に用いた。この異なる製造による酵母の1はHayashiらにより初めに観察された性質に非常に近似した性質をもっ。すなわち糖たんぱく質は,分子量約61,000,窒素含量12,74%で100gあたり15,1gのヘキソースを生じ,炭水化物部分に16残基のグルコサミンをもつ442残基の単一ポリペプチド鎖より成る。プロリンの遊離を含む1のpH5での広い活性を本調製物を用いてグルカゴン,インシュリンのB鎖および環元されカルボキシメテル化すい臓RNアーゼで試験;写図5表3参45

シソーラス用語： アミノ酸配列 ,  たんぱく質 ,  ペプチド ,  酵母
準シソーラス用語： カルポキシペプチダーゼ

タイトルに関連する用語 (9件)： 酵母 ,  カルボキシペプチダーゼ ,  大規模 ,  調製 ,  ペプチド ,  たんぱく質 ,  C末端 ,  分析 ,  応用