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J-GLOBAL ID：201602013693335720   整理番号：71A0181552

モモの化学的性質に影響を与える要素

Factors innuencing chemical characteristics of peaches.

著者 (2件)： CUMMINGS G A ,  BEEVES J
資料名： J Am Soc Hortic Sci  (Journal of the American Society for Horticultural Science)
巻： 96  号： 3  ページ： 320-322  発行年： 1971年 
JST資料番号： A0213A  ISSN： 0003-1062  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： モモの果実のかっ変化への抵抗性,可溶性物質,滴定酸度,pH,アミノ酸に対する肥料と栽培処理による影響について調べた。N,P,K,石灰の投与と枝おろしによって果実のかっ変化の抵抗性は増した。Mgの投与はかっ変化の抵抗性が低下した。P,Kの投与により滴定酸度は増加するがNの投与によっては減少する。Nと石灰の投与は,果実の可溶性物質を増加する。枝おろしを行うと可溶性物質は増加する。Kと石灰とはpHの変化をもたらす。可溶性アミノ酸はNの投与に関係しているがKの投与によって減少する。この様に各要素は相互に関連を持っている;表3参15

シソーラス用語： かっ変 ,  カリウム ,  モモ ,  りん ,  施肥 ,  石灰 ,  窒素
準シソーラス用語： 枝おろし ,  滴定酸度

タイトルに関連する用語 (3件)： モモ ,  化学的性質 ,  要素