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J-GLOBAL ID：201602013841060697   整理番号：65A0268287

こうじ酸および関連γ-ピロン化合物(VI)こうじ酸の接触還元

著者 (2件)： 櫟本五男 (大阪府大(農)農化) ,  辰己忠次 (大阪府大(農)農化)
資料名： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 28  号： 10  ページ： 722-726  発行年： 1964年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0002-1369  CODEN： ABCHA6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： こうじ酸(I)をラネーニッケルで高圧水添してヘキサヒドロこうじ酸(III)を得た.Iを酸化白金で還元して,中間体としてアロマルトール(IV)を得,最終的には(III)とヘキサヒドロアロマルトール(VI)をえた.コロイドパラジウムではテ〓トラヒドロこうじ酸(II)とテトラヒドロアロマルトール(V)をえた.反応進行の順序は式のごとく考えた.

タイトルに関連する用語 (3件)： こうじ酸 ,  ピロン ,  接触還元