抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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WOodの方法で抽出したT.koningiiの粗セルラーゼ標品をDEAE-SephadexのpHこう配,SephadexG。75を使って精製した。精製酵素にも微量のCM-セルロース分解活牲は残っていた。等電焦点法で精製酵素の等電点を決めたところ,3.80と3’95の二種のアイソザイムがあり,夫々は糖含量に相異があった。各種の基質に対する分解特異性から精製酵素がβ-1,4-グルカンセロビォシルヒドロラーゼであることが分った;写図4表3参31