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J-GLOBAL ID：201602019804657851   整理番号：58A0025601

電解質溶液中のコラーゲンの熱収縮(カンガルーの尾の腱の収縮が50°-60°でPH9で最大を示す,コラーゲンの緩衝溶液中の収縮速度をPHに対して測定,結果はたん白質への陰イオンの吸着によク説明された,またコラーゲンの変性とそれに伴う現象に対する仮定はよく腱の収縮速度論を説明した)

The Thermal Shrinkage of Collagen in Solutions of Electrolytes.

著者 (2件)： CREWTHER W G ,  DOWLING L M
資料名： J Phys Chem  (Journal of Physical Chemistry)
巻： 62  号： 6  ページ： 678-684  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0334A  ISSN： 0022-3654  CODEN： JPCHAX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

タイトルに関連する用語 (17件)： 電解質溶液 ,  コラーゲン ,  熱収縮 ,  カンガルー ,  尾 ,  腱 ,  収縮 ,  緩衝溶液 ,  pH ,  たん白質 ,  陰イオン ,  吸着 ,  説明 ,  変性 ,  現象 ,  仮定 ,  速度論