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J-GLOBAL ID:201602021065008836   整理番号:72A0202165

冷凍設備 投資額と維持費

Freezing systems: Investment and operating costs.
資料名:
巻: 43  号:ページ: 76  発行年: 1971年 
JST資料番号: C0002A  ISSN: 0015-637X  CODEN: FOEGA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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3lbのアルミニウムコンテナ入り冷凍食品におけるプレート型,らせんベルトおよびN2による凍結法の場合の投資顧と固定費および変動費についての経費計算およびIQF豆における通常のべルト方式,流動ベルト方式および流動トイレ方式による凍結法の場合の冷凍条件と維持費とについて表で示した;表2
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