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J-GLOBAL ID:201602021165348065   整理番号:70A0168141

マウスでの食じ脂肪と肝臓での脂肪合成の阻害

Dietary fat and the inhibition of hepatic lipogenesis in the mouse.
著者 (3件):
資料名:
巻: 98  号:ページ: 312-318  発行年: 1969年 
JST資料番号: E0050A  ISSN: 0022-3166  CODEN: JONUA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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マウスに15%とうもろこし油食を1~5日給与し,さらに1~2日絶食させた時の肝臓での1-14C-酢酸からの脂肪酸合成能および10%各種植物油,中性脂肪食を3日給与した時のそれについて無脂肪食時と比較した。高脂肪食のうち,リノール酸含量の多いものでは脂肪酸合成が抑制された。とうもろこし油は絶食させない場合には脂肪酸合成は減じ,また絶食と再食後に認められる適応的過剰合成能も抑制された。これらの変化は脂肪の脂肪酸組成,脂肪含量,給与日数,動物の種類,年令などに左右される;写図2表3参37
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