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J-GLOBAL ID:201602207350831690   整理番号:16A0042555

Frit-FAB/LCMSによるトリアシルグリセロールの分離分析法

Analysis of Triacylglycerol by Frit-FAB/LCMS
著者 (3件):
資料名:
巻: 36  号:ページ: 133-138  発行年: 2015年12月20日 
JST資料番号: L1501A  ISSN: 1342-8284  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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Evansらの報告(Biol.Mass Spectrom.20(1991)351)に基づき,LC-MSのMS部で,ヨウ化ナトリウム(NaI)を添加したm-ニトロベンジルアルコール(m-NBA)マトリックスを用いるフリットFAB/MS測定法を適用し,トリアシルグリセロール(TG)の検出同定を検討した。LC部はDevelosil C30-UG-5カラムを用い,メタノール-アセトン系溶離液で傾斜溶離(0.8mL/min)した。溶離液をMSと荷電化粒子検出器に4:1の比率でスプリット導入した。フリットFAB/MS測定では,3mMのNaIと3%m-NBAとを含むメタノールを0.2mL/minで混合,FABターゲットへ2-8μL/minで導いた。キセノンの高速中性子粒子で衝撃イオン化,二重収束質量分析計で検出した。[M+Na]+イオンから分子量が,[M-(RCOO)]+フラグメントイオンから脂肪酸組成が決められることを報告した。NaIを添加したグリセリンをマトリックスに用いる方法,C30カラムの特性に関しても知見を報告した。
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分類 (2件):
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有機化合物の各種分析  ,  食用油脂,マーガリン 
物質索引 (9件):
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引用文献 (20件):
  • [1] Wada, S.; Isoda, Y.; Arima, T.; Sangai, T.; Maekawa, Y.; Tamura, T. J. Oleo. Sci. 1986, 35, 647-652.
  • [2] Evans, C.; Traldi, P. Biol Mass Spectrom. 1991, 20, 351-356.
  • [3] Lamberto, M.; Saitta, M. J. Am. Oil Chem. Soc. 1995, 72, 867-871.
  • [4] Byrdwell, W. C.; Emken, E. A. Lipids 1995, 30, 173-175.
  • [5] Neff, W. E.; Byrdwell, W. C. J. Am. Oil Chem. Soc. 1955, 72, 1185-1191.
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