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J-GLOBAL ID：201602207674330732   整理番号：16A0213197

静岡県の荒茶流通における茶市場の役割

著者 (2件)： 加納昌彦 (成茶加納) ,  納口るり子 (筑波大)
資料名： 農業経営研究  (Japanese Journal of Farm Management)
巻： 53  号： 4  ページ： 78-83  発行年： 2016年01月25日 
JST資料番号： L4236A  ISSN： 0388-8541  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本稿では,静岡県の荒茶流通における茶市場の役割を,次の項目に沿って記述した。1)静岡県における荒茶取引の土地,2)静岡茶市場における粗茶取引(組織構成と取引量,情報公開されている相対取引),3)取引からみた静岡茶市場の機能と役割(中立公正な価格形成を目指した商取引,相場形成の基準,卸売市場としての茶市場),である。

シソーラス用語： *茶 ,  *流通 ,  *市場 ,  取引 ,  卸売 ,  静岡県
準シソーラス用語： *荒茶

分類 (3件)： し好料作物  (FC03076D) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  市場調査,広告  (KA06030H)

引用文献 (15件)：

• 芝崎希美夫ほか (2000):「青果物先物取引の可能性に関する調査研究」, 先物取引研究4 (2)No.8, 日本商品先物振興協会.
• 卸売市場の将来方向に関する研究会(平成22年3月):「卸売市場の将来方向に関する研究会報告」.
• 農林水産省:「卸売市場データ集」(平成26年6月).
• みずほ銀行産業調査部(2013):「青果卸売企業を取り巻く環境の変化と今後の方向性」, Mizuho Short Industry Focus 第82号.
• 曽根俊一(1968):「茶の流通」, 『静岡県茶業史第4編』, 静岡県茶業会議所, p312-369.

タイトルに関連する用語 (6件)： 静岡 ,  荒茶 ,  流通 ,  茶 ,  市場 ,  役割