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J-GLOBAL ID：201602210808325596   整理番号：16A0294399

食の安全という観点から食生活の実践力を高める教育の推進に関する研究

著者 (6件)：
石津みどり

石津みどり について

(東京学芸大学附属国際中等教育学校)

東京学芸大学附属国際中等教育学校 について

, 
大竹美登利

大竹美登利 について

(東京学芸大)

東京学芸大 について

, 
藤田智子

藤田智子 について

(東京学芸大)

東京学芸大 について

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桑原智美

桑原智美 について

(東京学芸大学附属世田谷中)

東京学芸大学附属世田谷中 について

, 
西岡里奈

西岡里奈 について

(東京学芸大学附属小金井小)

東京学芸大学附属小金井小 について

, 
南道子

南道子 について

(東京学芸大)

東京学芸大 について


資料名：
東京学芸大学紀要 総合教育科学系  (Bulletin of Tokyo Gakugei University. Division of Comprehensive Educational Sciences)

東京学芸大学紀要 総合教育科学系 について


巻： 67  号： 2  ページ： 271-278  発行年： 2016年02月29日 
JST資料番号： L5305B  ISSN： 1880-4306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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食の安全のための研究推進について調査し,考察した。細菌検査に...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*安全性

安全性 について

,...
準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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衛生管理

衛生管理 について

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分類 (3件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
食品の汚染 
(FJ01053P)

食品の汚染 について

,  食品一般 
(FJ01010Y)

食品一般 について

,  微生物検査法 
(EG02020G)

微生物検査法 について

タイトルに関連する用語 (7件)：
タイトルに関連する用語
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食の安全

食の安全 について

, 
観点

観点 について

, 
食生活

食生活 について

, 
実践力

実践力 について

, 
教育

教育 について

, 
推進

推進 について

, 
研究

研究 について


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