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J-GLOBAL ID:201602214081872410   整理番号:16A0710844

ダイズ(Glycine max)種子に対する宇宙微小重力下での保管の影響

Effect of Storage under Microgravity Conditions in Space on Soybean (Glycine max) Seeds
著者 (8件):
資料名:
巻: 23  号:ページ: 13-30  発行年: 2016年06月30日 
JST資料番号: L2883A  ISSN: 1342-6079  CODEN: DKGRFL  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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他のダイズとともに,静岡原産のダイズである這豆がスペースシャトル「ディスカバリー」でISSに移送され,2週間の保管後,地球に戻された。宇宙微小重力下で2週間保管した時の影響を検討した。第1世代,第2世代,又は第3世代の宇宙保管這豆と地球保管這豆,あるいは市販ダイズの栽培における発芽率と概観,根粒菌のコロニー概観に差は見られなかった。栄養分(糖質,脂質,蛋白質の種類,含量など),保健成分(イソフラボン,サボニンなど)についても調べた結果を示した。また,這豆の利用についても検討した。
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分類 (3件):
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分析化学一般  ,  豆類  ,  宇宙・地球の科学一般 
物質索引 (1件):
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引用文献 (34件):

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