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J-GLOBAL ID：201602216528380360   整理番号：15A1350882

ガスクロマトグラフィーと結合したFlorisil抽出カートリッジを用いたSPE法による油中のsn-2位脂肪酸の定量【Powered by NICT】

Determination of sn-2 position fatty acid in oils by SPE method with Florisil extraction cartridge coupled with gas chromatography

著者 (6件)： Wu Lin (Oil Crops Res. Inst. of Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Key Lab. of Biology and Genetic Improvement of Oil ...) ,  Liu Silei (Oil Crops Res. Inst. of Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Key Lab. of Biology and Genetic Improvement of Oil ...) ,  Wei Fang (Oil Crops Res. Inst. of Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Key Lab. of Biology and Genetic Improvement of Oil ...) ,  Lv Xin (Oil Crops Res. Inst. of Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Key Lab. of Biology and Genetic Improvement of Oil ...) ,  Dong Xuyan (Oil Crops Res. Inst. of Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Key Lab. of Biology and Genetic Improvement of Oil ...) ,  Chen Hong (Oil Crops Res. Inst. of Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Key Lab. of Biology and Genetic Improvement of Oil ...)
資料名： Zhongguo Youliao Zuowu Xuebao  (Zhongguo Youliao Zuowu Xuebao)
巻： 37  号： 2  ページ： 227-233  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2270A  ISSN： 1007-9084  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： Florisil抽出カートリッジは酵素加水分解油とそれに続くGC分析を精製するために試験した。その結果,Florisil抽出カートリッジを用いた,sn-2monoglycerolは酵素加水分解油から効率的に分離できることを示し,トリアシルグリセロール,ジアシルグリセロール,monoglycerolおよび遊離脂肪酸の混合物も最適化抽出条件で順番に効率的に分離することができた。これに基づいて,sn-1,3特異性リパーゼによる加水分解油(植物油,微生物油,藻類油,海産動物油及び魚油)の五つの異なる形式が,Florisil抽出カートリッジで精製した後,sn-2monoglycerolはメチル化前に収集した。sn-2位脂肪酸の定性および定量分析はFFAP毛管カラムを用いたGCにより行った。結果は,植物油,藻類油とシール油中のsn-2位脂肪酸は主に中鎖および長鎖不飽和脂肪酸ことを示した。微生物油と魚油中のsn-2位脂肪酸は主に飽和脂肪酸,魚油中のは主に長鎖多価不飽和脂肪酸。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 加水分解 ,  長鎖 ,  植物油脂 ,  トリグリセリド ,  不飽和脂肪酸 ,  魚油 ,  *カートリッジ ,  毛管カラム ,  微生物 ,  ジグリセリド ,  *脂肪酸 ,  藻類 ,  遊離脂肪酸
準シソーラス用語： 飽和脂肪酸 ,  酵素加水分解 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 油料作物  (FC03074V)

タイトルに関連する用語 (7件)： ガスクロマトグラフィー ,  カートリッジ ,  SPE ,  油 ,  Sn ,  脂肪酸 ,  定量