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J-GLOBAL ID：201602217919410141   整理番号：16A0867035

中国スーパーの有機野菜の取扱い動機及び「4つの定」に対応した取り組みに関する研究-湖南省長沙市H社を事例に-

Study for motive of China Supermarket in selling organic vegetables and business methods to meet the “4 stable” demands-Use company H in Changhai, Hunan Provence, China as example

著者 (14件)： CAO Bin (中国社会科学院 農村発展研) ,  宝剣久俊 (アジア経済研) ,  ZHOU Xiaodong (佳沃(青島)現代農業有限会社) ,  SONG Xiaokai (中国曲埠師範大) ,  原温久 (東京農大) ,  藤島廣二 (東京聖栄大) ,  山藤篤 (愛媛大) ,  YANG Yan (食品・農水産物流通研究所) ,  石塚哉史 (弘前大) ,  WANG Jing (亜東信基(北京)農産品有限公司) ,  大橋治 (岩手大 連合大学院) ,  尾崎亨 (酪農学園大) ,  香月敏孝 (愛媛大) ,  神田健策
資料名： 東京聖栄大学紀要  (Memoirs of Tokyo Seiei College)
号： 8  ページ： 43-51  発行年： 2016年01月01日 
JST資料番号： Y0158B  ISSN： 1883-2911  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 中国市場でのスーパーマーケット(湖南省,長沙市)における有機野菜の取り扱い量を進める上での動機および,取引における四つの安定した納品条件(定量,定価,定質,定時)を満たす取組を明確化・検討した。中国における有機野菜の生産・流通状況を説明し,実態調査を踏まえての安定的な取引方法を紹介した。

シソーラス用語： 中華人民共和国 ,  *スーパーマーケット ,  *野菜 ,  有機農法 ,  取引 ,  納品 ,  中国中部 ,  農業経済 ,  実態調査 ,  企業 ,  経営戦略
準シソーラス用語： *有機野菜 ,  湖南省 ,  企業戦略

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

タイトルに関連する用語 (5件)： 中国 ,  有機野菜 ,  取扱い ,  研究 ,  湖南省