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J-GLOBAL ID：201602223816624910   整理番号：16A0867031

果樹生産者のダイレクト・マーケティングの経営効果と運営戦略に関する研究-千葉県白井市の梨を事例として-

A study on Management Effects and Operational Strategies of Direct Marketing of Fruit Farmers: A Case Study of Pears in Shiroi City, Chiba Prefecture

著者 (13件)： 原温久 (東京農大 国際食料情報) ,  尾崎亨 (酪農学園大) ,  香月敏孝 (愛媛大) ,  神田健策 ,  ZHOU Xiaodong (佳沃(青島)現代農業有限公司) ,  SONG Xiaokai (中国曲阜師範大) ,  CAO Bin (中国社会科学院 農村発展研) ,  藤島廣二 (東京聖栄大 健康栄養) ,  山藤篤 (愛媛大) ,  YANG Yan (食品・農水産物流通研究所) ,  石塚哉史 (弘前大) ,  WANG Jing (亜東信基(北京)農産品有限公司) ,  大橋治 (岩手大 連合大学院)
資料名： 東京聖栄大学紀要  (Memoirs of Tokyo Seiei College)
号： 8  ページ： 17-22  発行年： 2016年01月01日 
JST資料番号： Y0158B  ISSN： 1883-2911  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 近年,消費者の食に対する安全性,高品質,新鮮度の高まりから,食品流通による農産物の生産者からの直接販売の期待が生産者・消費者双方で高まっている。これは,当然,生産者側(個人)にとってもメリットがある。農産物のダイレクト・マーケティングの利点に関し,千葉県白井市の「ナシ」について検討した。始めに,生産者のダイレクト・マーケティングによる経営効果を,次に,運営戦略(ノウハウ)を明確化した。結論として,生産者が直売所で売れなかった物等は,市場に出荷する対応等を行い収入増が出来ている。

シソーラス用語： 栽培 ,  農業 ,  販売 ,  *マーケティング ,  *農業経営 ,  千葉県 ,  *ナシ ,  ノウハウ ,  果樹栽培 ,  産業
準シソーラス用語： 直販 ,  *ダイレクトマーケティング ,  白井市 ,  事例紹介

分類 (3件)： 果樹  (FC03042G) ,  園芸食品一般  (FJ11010D) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

タイトルに関連する用語 (8件)： 果樹 ,  マーケティング ,  経営 ,  運営 ,  戦略 ,  研究 ,  千葉 ,  梨