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J-GLOBAL ID：201602241892541678   整理番号：16A0865138

バイオディーゼル燃料の動粘度に及ぼす二量体メチルエステル濃度の効果

Effect of Dimeric Methyl Ester Concentration on Kinematic Viscosity of Biodiesel Fuel

著者 (7件)： Kai Takami (Department of Chemical Engineering, Kagoshima University) ,  Etoh Keita (Department of Chemical Engineering, Kagoshima University) ,  Kubo Yoshinobu (Department of Chemical Engineering, Kagoshima University) ,  Nakazato Tsutomu (Department of Chemical Engineering, Kagoshima University) ,  Inamine Saki (Technical Section, Graduate School of Science and Engineering, Kagoshima University) ,  Takanashi Hirokazu (Department of Chemistry, Biotechnology, and Chemical Engineering, Kagoshima University) ,  Kinoshita Eiji (Department of Mechanical Engineering, Kagoshima University)
資料名： Journal of Chemical Engineering of Japan  (Journal of Chemical Engineering of Japan)
巻： 49  号： 4  ページ： 379-384(J-STAGE)  発行年： 2016年 
JST資料番号： S0629A  ISSN： 0021-9592  CODEN： JCEJAQ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 料理時に,トリグリセリドの二量体および三量体のようなオリゴマが,植物油脂を高温で空気中で加熱した時,製造される。これら成分を含む油が,メチルエステル化に使用される時,それらは二量体メチルエステルに転化される。それらの分子量は単量体エステルのものの約2倍であり,これら物質がバイオディーゼル燃料の特性に影響することが知られている。幾つかの国では,使用済油をバイオディーゼル燃料を製造するために原料として給する;従って,如何にしてこれら成分が燃料特性に定性的に影響するかを知るのは重要である。本論文で,二量体メチルエステルの濃度とバイオディーゼル燃料の動粘度との間の関係を報告する。植物油脂のタイプに依存して,バイオディーゼル燃料中の二量体メチルエステルの濃度が約4wt%以上の時,動粘度は5mm²/s以上であった。この濃度範囲の二量体メチルエステルを含むビオディーゼル燃料は,約9wt%二量体を含む植物油脂から製造される。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： 粘度 ,  *植物油脂 ,  *バイオディーゼル燃料 ,  *エステル ,  二量体 ,  トリグリセリド ,  分子量 ,  オリゴマ ,  *動粘度 ,  *メチルエステル ,  係数 ,  輸送係数 ,  度

著者キーワード (5件)： Biodiesel ,  Kinematic Viscosity ,  Used Oils ,  Dimers ,  Dimeric Methyl Esters

分類 (1件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y)

引用文献 (22件)：

• Anand, M. and A. K. Sinha; “Temperature-Dependent Reaction Pathways for the Anomalous Hydrocracking of Triglycerides in the Presence of Sulfided Co–Mo–Catalyst,” Bioresour. Technol., 126, 148–155 (2012)
• Andrikopoulos, N. K., S. Antonopoulou and A. C. Kaliora; “Oleuropein Inhibits LDL Oxidation Induced by Cooking Oil Frying By-Products and Platelet Aggregation Induced by Platelet-activating Factor,” LWT Food Sci. Technol., 35, 479–484 (2002)
• Bastida, S. and F. J. Sánchez-Muniz; “Thermal Oxidation of Olive Oil, Sunflower Oil and a Mix of Both Oils during Forty Discontinuous Domestic Fryings of Different Foods,” Food Sci. Technol. Int., 7, 15–21 (2001)
• Bastida, S. and F. J. Sánchez-Muniz; “Polar Content vs. TAG Oligomer Content in the Frying-Life Assessment of Monounsaturated and Polyunsaturated Oils Used in Deep-Frying,” J. Am. Oil Chem. Soc., 79, 447–451 (2002)
• Berrios, M., M. C. Gutiérrez, M. A. Martín and A. Martín; “Obtaining Biodiesel from Spanish Used Frying Oil: Issues in Meeting the EN 14214 Biodiesel Standard,” Biomass Bioenergy, 34, 312–318 (2010a)

タイトルに関連する用語 (4件)： バイオディーゼル燃料 ,  動粘度 ,  二量体 ,  メチルエステル