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J-GLOBAL ID：201602253899280532   整理番号：16A0606381

人工イクラからの物質の透過挙動~小さい分子だけではなく大きな分子も透過するのか~

Permeation Behavior of Substances from Artificial Salmon Roe

著者 (2件)： 板屋智之 (長野工高専) ,  三井孔佑 (長野工高専)
資料名： 長野工業高等専門学校紀要(Web)  (Memoirs of Nagano National College of Technology (Web))
号： 50  ページ： ROMBUNNO.1-5 (WEB ONLY)  発行年： 2016年06月30日 
JST資料番号： U0190A  ISSN： 1882-9155  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 塩化カルシウム水溶液にアルギン酸ナトリウム水溶液をストローを用いて一滴ずつ滴下して人工イクラを作製した。この人工イクラ内に1-ピレンプロピルアミン塩酸塩又は1-ピレンスルホン酸ナトリウムの水溶液を又高分子材料としてポリ(N-イソプロピルクリルアミド),p-スチレンスルホン酸ナトリウム,アルブミンの水溶液を各々を封じ込めたサンプルを作製し純水中に浸漬して分光光度計を用いてその閉じ込めた材料の透過度を調べた。又更にその人工イクラ表面をゼラチンで被覆した材料を作製してそれらの透過度も合わせて調べた。この人工イクラから低分子だけでなく,その低分子の透過に比べゆっくりではあるが高分子も透過してくることが分かった。又その人工イクラをゼラチンで被覆することで透過を抑えることが出来た。又温度変化の影響も調べた。

シソーラス用語： アルギン酸 ,  カプセル ,  カプセル封じ ,  脂肪族アミン ,  第一アミン ,  芳香族縮合炭化水素 ,  ポリアクリルアミド ,  アルブミン ,  水溶液 ,  電解質溶液 ,  閉込め ,  透過率 ,  *ゲル化 ,  *多糖類 ,  *膜透過 ,  *食用魚卵 ,  *アルギン酸ナトリウム ,  *ポリ(N-イソプロピルアクリルアミド) ,  電解質水溶液 ,  ピレン類 ,  プロピルアミン類
準シソーラス用語： ピレン誘導体 ,  プロピルアミン誘導体 ,  透過度 ,  封込め ,  *人工イクラ

分類 (2件)： 多糖類  (CF10054P) ,  高分子固体のその他の性質  (CG02025L)

物質索引 (3件)： 1-ピレンスルホン酸ナトリウム ,  3-(1-ピレニル)-1-プロパンアミン・塩酸塩 ,  p-スチレンスルホン酸ナトリウム

タイトルに関連する用語 (6件)： 人工 ,  イクラ ,  物質 ,  透過 ,  挙動 ,  分子