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J-GLOBAL ID：201602268246596440   整理番号：13A1713313

Extraction and characterization of protein from cold pressed and traditional pressed degreased walnut dregs

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著者 (7件)：
Guo Xingfeng

Guo Xingfeng について

(National Engineering Res. Center for Fruits and Vegetables Processing,Key Lab. of Fruits and Vegetables ...)

National Engineering Res. Center for Fruits and Vegetables Processing,Key Lab. of Fruits and Vegetables ... について

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Chen Jiluan

Chen Jiluan について

(Coll. of Food Sci. and Engineering,Shihezi Univ., Shihezi)

Coll. of Food Sci. and Engineering,Shihezi Univ., Shihezi について

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Lin Yan

Lin Yan について

(National Engineering Res. Center for Fruits and Vegetables Processing,Key Lab. of Fruits and Vegetables ...)

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Qin Zihan

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(National Engineering Res. Center for Fruits and Vegetables Processing,Key Lab. of Fruits and Vegetables ...)

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Liao Xiaojun

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(National Engineering Res. Center for Fruits and Vegetables Processing,Key Lab. of Fruits and Vegetables ...)

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Hu Xiaosong

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(National Engineering Res. Center for Fruits and Vegetables Processing,Key Lab. of Fruits and Vegetables ...)

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Wu Jihong

Wu Jihong について

(National Engineering Res. Center for Fruits and Vegetables Processing,Key Lab. of Fruits and Vegetables ...)

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資料名：
Nongye Gongcheng Xuebao  (Nongye Gongcheng Xuebao)

Nongye Gongcheng Xuebao について


巻： 28  号： 18  ページ： 287-292  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2454A  ISSN： 1002-6819  CODEN： NGOXEO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)
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COLD

COLD について


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