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J-GLOBAL ID：201602281453056570   整理番号：16A0955738

パッションフルーツ中のルテインとΒ-カロテンはHPLCでエンドセリン測定した【JST・京大機械翻訳】

Analysis of β-carotene and Lutein in Passiflora edulis by High Performance Liquid Chromatography

著者 (7件)： Wang Qinfei (Tropical Crops Genetic Resources Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences / Key Laboratory of Crop Gene Resources and Germplasm Enhancement in Southern China / Ministry of Agriculture Quality Control and Test Centre for Seeds / Seedlings of Tropical Crops) ,  Zhang Rulian (Tropical Crops Genetic Resources Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences / Key Laboratory of Crop Gene Resources and Germplasm Enhancement in Southern China / Ministry of Agriculture Quality Control and Test Centre for Seeds / Seedlings of Tropical Crops) ,  Xu Li (Tropical Crops Genetic Resources Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences / Key Laboratory of Crop Gene Resources and Germplasm Enhancement in Southern China / Ministry of Agriculture Quality Control and Test Centre for Seeds / Seedlings of Tropical Crops) ,  Gao Ling (Tropical Crops Genetic Resources Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences / Key Laboratory of Crop Gene Resources and Germplasm Enhancement in Southern China / Ministry of Agriculture Quality Control and Test Centre for Seeds / Seedlings of Tropical Crops) ,  Ying Dongshan (Tropical Crops Genetic Resources Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences / Key Laboratory of Crop Gene Resources and Germplasm Enhancement in Southern China / Ministry of Agriculture Quality Control and Test Centre for Seeds / Seedlings of Tropical Crops) ,  Wang Ming (Tropical Crops Genetic Resources Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences / Key Laboratory of Crop Gene Resources and Germplasm Enhancement in Southern China / Ministry of Agriculture Quality Control and Test Centre for Seeds / Seedlings of Tropical Crops) ,  Li Liping (Tropical Crops Genetic Resources Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences / Key Laboratory of Crop Gene Resources and Germplasm Enhancement in Southern China / Ministry of Agriculture Quality Control and Test Centre for Seeds / Seedlings of Tropical Crops)
資料名： Redai Zuowu Xuebao  (Redai Zuowu Xuebao)
巻： 37  号： 3  ページ： 609-614  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2969A  ISSN： 1000-2561  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： パッションフルーツの果肉中のルテイン及びΒ-カロチンの迅速抽出とHPLCの検出方法を確立するために,パッションフルーツ果肉を材料として,ルテインとΒ-カロテンの抽出と検出方法について最適化を行う。結果:2種類のカロチンの抽出最適条件は1 050 ΜLの酢酸エチル-ジクロロメタン-ヘキサン有機混合溶媒(64:16:4, V/V/V),10MIN程度のことは高効率にパッションフルーツ果肉中のルテインとΒ-カロテンを抽出する。C30カラムをカラム;移動相:メタノール/TERT-ブチルメチルエーテル(80:20,V/V)などを,V/V;流速:0.8 ML/MIN;注入量:20 ΜL;カラム温度:30°C;検出波長:450 NM。このクロマトグラフィー条件下で,ルテインとΒ-カロチンの直線関係は良好で,相関係数(R2)は,それぞれ0.999 0および0.999 3;検出限界は0.01ΜG/MLと0.02 ΜG/MLであった;2つのカロチノイドの平均回収率はそれぞれ98.47%、96.43%に達した;試料の安定性と検出方法の正確度は比較的よく,RSD<5.0%)。3つの品種のパッションフルーツ果実中のルテインとΒ-カロテンの含有量はホルモン測定を行い,その含有量は二重花パッションフルーツ>PASSIFLORA>紫果パッションフルーツの傾向を示した。この抽出と検出方法が持つ速度が速く、有機溶媒の使用量が少なく,感度の高等利点は,短時間内で大量のパッションフルーツ試料中ルテインとΒ-カロテンの抽出と検出を実現できる。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 果肉 ,  回収率 ,  最適条件 ,  相関係数 ,  検出法 ,  品種 ,  *高速液体クロマトグラフィー ,  検出限界 ,  最適化 ,  カロチノイド ,  *パッションフルーツ ,  有機溶媒 ,  共役ジエン ,  脂環式アルコール ,  ジオール ,  第二アルコール
準シソーラス用語： 混合溶媒 ,  *カロテン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Passiflora edulis ,  Lutein ,  β-Carotene ,  High performance liquid chromatography

分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： ルテイン

タイトルに関連する用語 (5件)： パッションフルーツ ,  ルテイン ,  カロテン ,  HPLC ,  エンドセリン