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J-GLOBAL ID：201602288234120093   整理番号：16A0354121

赤果肉キウイフルーツにおける果実着色機構に関する研究の進歩【Powered by NICT】

Research advances on fruit coloring mechanism in red-fleshed kiwifruit

著者 (6件)： Qi Xiujuan (Zhengzhou Fruit Res. Inst., Chinese Acad. of Agricultural Sciences ? Key Lab. for Fruit Tree Growth, Dev. and ...) ,  Xu Shankun (Zhengzhou Fruit Res. Inst., Chinese Acad. of Agricultural Sciences ? Key Lab. for Fruit Tree Growth, Dev. and ...) ,  Lin Miaomiao (Zhengzhou Fruit Res. Inst., Chinese Acad. of Agricultural Sciences ? Key Lab. for Fruit Tree Growth, Dev. and ...) ,  Li Yukuo (Zhengzhou Fruit Res. Inst., Chinese Acad. of Agricultural Sciences ? Key Lab. for Fruit Tree Growth, Dev. and ...) ,  Sun Leiming (Zhengzhou Fruit Res. Inst., Chinese Acad. of Agricultural Sciences ? Key Lab. for Fruit Tree Growth, Dev. and ...) ,  Fang Jinbao (Zhengzhou Fruit Res. Inst., Chinese Acad. of Agricultural Sciences ? Key Lab. for Fruit Tree Growth, Dev. and ...)
資料名： Guoshu Xuebao  (Guoshu Xuebao)
巻： 32  号： 6  ページ： 1232-1240  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2018A  ISSN： 1009-9980  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 果肉色は重要な果実品質特性の一つである。赤果肉キウイフルーツは,その特殊形質と商品価値のための育種家と消費者によって好まれる。本論文では,生産状態と生殖質資源タイプ赤果肉キウイフルーツのをまとめた。成分はアントシアニンタイプのような赤色を生じ,それらの蓄積と処理特性について考察した。アントシアニン合成経路の構造遺伝子と調節因子だけでなく,環境,遺伝的因子と栽培条件,果実色に及ぼすの影響の分子機構をまとめた。野生生殖質資源を使用した新しい赤色果肉品種の育種に関する研究をレビューした。着色機構の研究において課題を分析し,生殖質革新と育種赤果肉キウイフルーツに研究の焦点が推奨された。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 育種 ,  アントシアニン ,  *果実【器官】 ,  遺伝 ,  住宅 ,  品種 ,  *着色 ,  消費者 ,  *果肉 ,  構造遺伝子 ,  *キウイフルーツ
準シソーラス用語： 分子機構 ,  調節因子 ,  生殖質 ,  果実品質 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 果樹  (FC03042G)

タイトルに関連する用語 (6件)： 赤 ,  果肉 ,  キウイフルーツ ,  果実 ,  着色 ,  研究