植物ステロールとトリテルペンアルコールの分離方法およびこれらの脂肪酸エステルの製造方法

発明者： , , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：岩谷龍
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-192916
公開番号（公開出願番号）：特開2014-047311
特許番号：特許第5917342号
出願日： 2012年09月03日
公開日（公表日）： 2014年03月17日
請求項（抜粋）：

【請求項1】植物ステロールとトリテルペンアルコールと脂肪酸の混合物から、植物ステロールを特異的にエステル化する酵素を用いて植物ステロール脂肪酸エステルを生成させ、植物ステロール脂肪酸エステルを分離することを特徴とする植物ステロール脂肪酸エステルの製造方法。

IPC (5件)：

C11C 3/08 ( 200 6.01) , C11B 11/00 ( 200 6.01) , C11B 13/02 ( 200 6.01) , C12P 7/62 ( 200 6.01) , C07J 75/00 ( 200 6.01)

FI (5件)：

C11C 3/08 , C11B 11/00 , C11B 13/02 , C12P 7/62 , C07J 75/00

引用特許：

出願人引用 (4件)

特開昭63-014796
特開昭62-048391
油脂組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願2011-273483 出願人：花王株式会社

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審査官引用 (4件)

特開昭63-014796
特開昭62-048391
油脂組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願2011-273483 出願人：花王株式会社

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引用文献：

出願人引用 (3件)

審査官引用 (3件)

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