特許
J-GLOBAL ID：201303036614936722

油脂組成物

発明者：
本間 里佳

本間 里佳 について


出願人/特許権者：
花王株式会社

花王株式会社 について


代理人 (5件)： 特許業務法人アルガ特許事務所 ,  高野 登志雄 ,  中嶋 俊夫 ,  村田 正樹 ,  山本 博人
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2011-273483
公開番号（公開出願番号）：特開2013-099309
出願日： 2011年12月14日
公開日（公表日）： 2013年05月23日
要約：
【課題】植物ステロールを高濃度に溶解しており、低温下等においても結晶化が抑制された油脂組成物の提供。【解決手段】次の成分(A)及び(B):(A)遊離型トリテルペンアルコール 0.4〜6質量%、(B)β-シトステロールを20質量%以上含有する遊離型植物ステロール 0.2〜3質量%、を含有し、且つ(A)遊離型トリテルペンアルコールと(B)遊離型植物ステロールの含有質量比[(A)/(B)]が0.9以上である油脂組成物。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
次の成分(A)及び(B): (A)遊離型トリテルペンアルコール 0.4〜6質量%、 (B)β-シトステロールを20質量%以上含有する遊離型植物ステロール 0.2〜3質量%、 を含有し、且つ(A)遊離型トリテルペンアルコールと(B)遊離型植物ステロールの含有質量比[(A)/(B)]が0.9以上である油脂組成物。
IPC (1件)：
A23D 9/007
FI (2件)：
A23D9/00 516 ,  A23D9/00 518
Fターム (7件)：
4B018MD08 ,  4B018MD15 ,  4B018ME04 ,  4B026DC05 ,  4B026DC06 ,  4B026DG04 ,  4B026DL02
引用特許：
出願人引用 (3件) 審査官引用 (3件)
引用文献：
出願人引用 (2件) 審査官引用 (2件)

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