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J-GLOBAL ID:201702210888403491   整理番号:17A1794836

筋線維の形質転換における分子シグナル伝達経路とその栄養調節の進展【JST・京大機械翻訳】

Progress in Molecular Signaling Pathway of Skeletal Muscle Fiber Type Transformation and Its Nutritional
著者 (6件):
資料名:
巻: 29  号:ページ: 1836-1842  発行年: 2017年 
JST資料番号: C2679A  ISSN: 1006-267X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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骨格筋は異なるタイプの筋線維からなり、筋繊維ミオシン重鎖の違いにより、筋線維をI、IIa、IIxとIIb型に分ける。骨格筋の筋線維タイプの組成は屠殺後の肉質に影響を与えるが、筋線維のタイプの変化は体内の多種のシグナル伝達経路と調節因子の調節及び飼料の栄養因子の調節を受ける。本論文では、筋線維転換の分子シグナル伝達経路とその栄養調節について予備的にまとめ、今後の研究により、栄養戦略による肉品質のコントロールに参考を提供する。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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筋肉  ,  スポーツ医学 

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