Li Dong について
Zhejiang University, College of Biosystems Engineering and Food Science, Key Laboratory of Agro-Products Postharvest Handing Ministry of Agriculture, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Hangzhou, 310058, People’s Republic of China について
Zhejiang University, College of Biosystems Engineering and Food Science, Key Laboratory of Agro-Products Postharvest Handing Ministry of Agriculture, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Hangzhou, 310058, People’s Republic of China について
Luo Zisheng について
Zhejiang University, College of Biosystems Engineering and Food Science, Key Laboratory of Agro-Products Postharvest Handing Ministry of Agriculture, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Hangzhou, 310058, People’s Republic of China について
Lu Hongyan について
Zhejiang University, College of Biosystems Engineering and Food Science, Key Laboratory of Agro-Products Postharvest Handing Ministry of Agriculture, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Hangzhou, 310058, People’s Republic of China について
Yue Yang について
Zhejiang University, College of Biosystems Engineering and Food Science, Key Laboratory of Agro-Products Postharvest Handing Ministry of Agriculture, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Hangzhou, 310058, People’s Republic of China について
Scientia Horticulturae について
ペクチン について
寒冷ストレス について
ペクチンエステラーゼ について
褐変 について
硬度 について
代謝 について
品質 について
ペクチナーゼ について
冷蔵 について
キレート剤 について
耐冷性 について
細胞壁 について
低密度ポリエチレン について
可溶性 について
溶解性 について
低温障害 について
モモ について
ナノZnO について
低温障害 について
品質 について
細胞壁 について
ペクチナーゼ について
発生,成長,分化 について
冷蔵 について
モモ について
低温耐性 について
ペクチン について
代謝 について
ZnO について
包装 について