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J-GLOBAL ID：201702215968471207   整理番号：17A1489376

油の抽出のための3相分配:レビュー【Powered by NICT】

Three phase partitioning for extraction of oil: A review

著者 (2件)： Panadare D.C. (Chemical Engineering Department, Institute of Chemical Technology, Matunga, Mumbai 400019, India) ,  Rathod V.K. (Chemical Engineering Department, Institute of Chemical Technology, Matunga, Mumbai 400019, India)
資料名： Trends in Food Science & Technology  (Trends in Food Science & Technology)
巻： 68  ページ： 145-151  発行年： 2017年 
JST資料番号： W0057A  ISSN： 0924-2244  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 最近,油と脂質のための多くの抽出技術を検討し,採用した。それにもかかわらずヘキサン抽出法は,市販のプラットフォーム上で広く使用されて起こる。三相分配(TPP)の適用は,蛋白質のような他の有用なバイオ分子の分離をもたらすことをヘキサン抽出への環境に優しい代替手段として出現した。研究者はTPPと共に油抽出を増幅できる酵素,超音波と高圧とのインキュベーションのような前処理を実施した。本レビューの目的は,TPP;を用いて実行油抽出研究を要約することであるは最終的に油抽出の環境に優しく効率的な方法を開発するための新しい研究分野を開くものである。;に加えてTPPの抽出効率への種々の重要なパラメータの寄与もプロセスのより良い理解のためにこの論文でレビューした。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 高圧 ,  タンパク質 ,  *インキュベート ,  酵素 ,  前処理 ,  脂質 ,  超音波 ,  アルカン
準シソーラス用語： 抽出効率 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 3相分配(TPP) ,  油 ,  抽出 ,  前処理

分類 (1件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C)

物質索引 (1件)： ヘキサン

タイトルに関連する用語 (4件)： 油 ,  3相 ,  分配 ,  レビュー