Xu Yayuan について
School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Oil and Plant Protein Center, Wuxi, Jiangsu Province, P. R. China について
Dong Cao について
School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Oil and Plant Protein Center, Wuxi, Jiangsu Province, P. R. China について
European Journal of Lipid Science and Technology について
結晶 について
晶析速度 について
結晶化 について
偏光顕微鏡 について
塑性 について
ジグリセリド について
状態図 について
微細構造 について
アブラヤシ について
X線回折 について
相溶性 について
熱特性 について
結晶成長 について
パーム油 について
パームステアリン について
結晶化特性 について
ジアシルグリセロール について
Microstructure について
パーム油とステアリン について
熱的挙動 について
食用油脂,マーガリン について
油脂の性質 について
ジアシルグリセロール について
強化 について
パーム について
ベース油 について
ブレンド について
速度論 について
挙動 について