Zhang Pin について
School of Food Technology, Institute of Agricultural Technology, Suranaree University of Technology, 111 University Avenue, Muang District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand について
Zhang Pin について
Guizhou Rapeseed Institute, Guizhou Province Academy of Agricultural Sciences, No. 270-0061 Baiyun Road, Jinyang District, Guiyang, Guizhou 550008, China について
Roytrakul Sittiruk について
National Center for Genetic Engineering and Biotechnology, National Science and Technology Development Agency, Pathum Thani 12120, Thailand について
Sutheerawattananonda Manote について
School of Food Technology, Institute of Agricultural Technology, Suranaree University of Technology, 111 University Avenue, Muang District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand について
Journal of Functional Foods について
機能性食品 について
可溶性 について
加水分解 について
消化 について
限外濾過 について
酵素 について
マッシュルーム について
ペプチド について
硫酸 について
in vitro実験 について
溶解性 について
脂肪族アルコール について
ヘキソサミン について
機能性成分 について
Pleurotus ostreatus について
加水分解物 について
グルコサミン について
阻害ペプチドACE について
マッシュルーム について
硫酸 について
Hydrolysis について
動物の生化学 について
生物学的機能 について
キノコ について
加水分解物 について
グルコサミン について
アンジオテンシンI について
酵素 について
ACE について
阻害 について
ペプチド について
精製 について