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J-GLOBAL ID：201702226613170423   整理番号：17A0374327

ポリりん酸キナーゼに基づくATP再生系を用いたγ-グルタミルメチルアミド合成酵素結合によるL-テアニンの酵素的生産【Powered by NICT】

Enzymatic production of l-theanine by γ-glutamylmethylamide synthetase coupling with an ATP regeneration system based on polyphosphate kinase

著者 (3件)： Liu Shan (Tianjin Institute of Industrial Biotechnology, Chinese Academy of Sciences, 32 Xi Qi Dao, Tianjin Airport Economic Area, Tianjin 300308, China) ,  Li Yuan (Tianjin Institute of Industrial Biotechnology, Chinese Academy of Sciences, 32 Xi Qi Dao, Tianjin Airport Economic Area, Tianjin 300308, China) ,  Zhu Jun (Tianjin Institute of Industrial Biotechnology, Chinese Academy of Sciences, 32 Xi Qi Dao, Tianjin Airport Economic Area, Tianjin 300308, China)
資料名： Process Biochemistry  (Process Biochemistry)
巻： 51  号： 10  ページ： 1458-1463  発行年： 2016年 
JST資料番号： C0250B  ISSN： 1359-5113  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ポリリン酸キナーゼ(PPK)による無機ポリりん酸(polyP)を利用したアデノシン三リン酸(ATP)再生系と連結した組換γ-グルタミルメチルアミドシンテターゼ(GMAS)によるL-テアニン生産のプロセスを設計した。Rhodobacter sphaeroidesからMethylovorus maysとppk遺伝子からgmas遺伝子をpET 21a(+)にクローン化し,次に,それぞれE.coli BL21(DE3)に導入した。GMASとPPKは可溶型で過剰発現させた。L-テアニンは非常に少量のATP受容体によるグルタミン酸ナトリウム,塩酸エチルアミンとポリリン酸から効率的に生産した。7.0で37°CとpHで5時間後に,L-テアニンの93%の生産性は5mM ATPで200mmグルタミン酸ナトリウム及び200mmエチルアミン塩酸塩の濃度で達成された。600mMグルタミン酸ナトリウムを用いた場合,400mmグルタミン酸ナトリウム,及び26%を用いた場合のL-テアニンの生産性は84%に減少した。ATPと高い基質濃度の非常に少量で得られたL-テアニンの生産性はL-テアニンの大規模工業生産の基礎を提供する。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： Rhodobacter sphaeroides ,  工業生産 ,  *合成酵素 ,  遺伝子 ,  *酵素 ,  基質 ,  クローン ,  *ポリリン酸 ,  小規模 ,  塩酸 ,  脂肪族アミン ,  第一アミン ,  アミノ酸 ,  脂肪族カルボン酸 ,  カルボン酸塩 ,  ジカルボン酸
準シソーラス用語： ATP受容体 ,  過剰発現 ,  *ポリリン酸キナーゼ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： L-テアニン ,  ATP再生システム ,  γ-グルタミルメチルアミド合成酵素 ,  ポリりん酸キナーゼ

分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  代謝と栄養  (EG03054K)

物質索引 (2件)： エチルアミン ,  グルタミン酸ナトリウム

タイトルに関連する用語 (4件)： ポリりん酸キナーゼ ,  合成酵素 ,  L-テアニン ,  酵素