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J-GLOBAL ID：201702226654640302   整理番号：17A1010127

果物と野菜の摂取量と心血管疾患リスク:前向きコホート研究のメタ分析

Fruit and vegetable consumption and risk of cardiovascular disease: A meta-analysis of prospective cohort studies

著者 (7件)： ZHAN Jian (Wuhan Univ., Wuhan, CHN) ,  ZHAN Jian (Macheng People’s Hospital, Hubei, CHN) ,  LIU Yu-Jian (Wuhan Univ., Wuhan, CHN) ,  CAI Long-Biao (Wuhan Univ., Wuhan, CHN) ,  XU Fang-Rong (Wuhan Univ., Wuhan, CHN) ,  XIE Tao (Wuhan Univ., Wuhan, CHN) ,  HE Qi-Qiang (Wuhan Univ., Wuhan, CHN)
資料名： Critical Reviews in Food Science and Nutrition  (Critical Reviews in Food Science and Nutrition)
巻： 57  号： 7-9  ページ： 1650-1663  発行年： 2017年06月 
JST資料番号： C0510B  ISSN： 1040-8398  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 2014年6月までのPubMed及びEMBASEを検索して,果物と野菜(FV)摂取量と心血管疾患(CVD)リスクとの関連を調べた研究をメタ分析した。用量依存的に解析すると,毎日800gのFV消費でCVDリスクがもっとも低くなり,FV消費量とCVDリスクには逆相関があることを示した。

シソーラス用語： 果物 ,  野菜 ,  リスク ,  *心血管疾患 ,  前向きコホート研究 ,  ヒト ,  *食習慣 ,  食餌効果
準シソーラス用語： 摂取量 ,  心血管リスク

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  循環系の臨床医学一般  (GJ01030V)

タイトルに関連する用語 (7件)： 果物 ,  野菜 ,  摂取量 ,  心血管疾患 ,  リスク ,  前向きコホート研究 ,  メタ分析