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J-GLOBAL ID:201702230442659279   整理番号:17A1480201

走査電子支援誘電体顕微鏡を用いた液体状態における乳脂肪球とカゼインミセルの自然の構造のナノスケール観察【Powered by NICT】

Nanoscale observation of the natural structure of milk-fat globules and casein micelles in the liquid condition using a scanning electron assisted dielectric microscopy
著者 (2件):
資料名:
巻: 491  号:ページ: 1021-1025  発行年: 2017年 
JST資料番号: B0118A  ISSN: 0006-291X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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最近,水性ナノ粒子は新しいタイプの医薬品のドラッグデリバリーシステムに使用されている。特に,乳カゼインミセルは,癌細胞を標的とする薬物ナノキャリアとして使用した。,天然液体条件における粒子とミセルのナノ構造観察は,それらの機能と機構を解析するために不可欠である。しかし,伝統的な光学顕微鏡と走査電子顕微鏡は水性ミセルのナノ構造を観察することが困難である。最近,著者らは,8nm空間分解能で染色または固定のない非常に微量の放射線損傷と高コントラスト結像による水中の種々の生物学的試料の観察を可能にする走査電子照射誘電率顕微鏡(SE ADM)と呼ばれる新しいイメージング技術を開発した。本研究では,初めて,SE ADMシステムである自然状態で全乳試料の高分解能観察できることを示した。さらに,カゼインミセルと完全な液体状態における乳脂肪球を観察することに成功した。SE ADMシステムは天然液体状態における種々の生物学的粒子とミセルに適用することができる。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (2件):
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JSTが定めた文献の分類名称とコードです
分子構造  ,  微生物の生化学 

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