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J-GLOBAL ID:201702231297331067   整理番号:17A1670328

カイコガの成長,体組成および脂質代謝に及ぼす7種類の油脂の影響を比較した。【JST・京大機械翻訳】

Comparative study on effects of silkworm pupal oil and other six kinds of lipid on growth, body composition and lipid metabolism of GIFT Oreochromis niloticus
著者 (7件):
資料名:
巻: 41  号:ページ: 258-270  発行年: 2017年 
JST資料番号: C2171A  ISSN: 1000-0615  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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本研究の目的は,カイコガティラピアの飼料におけるカイコさなぎ油の適用可能性を研究するために,5.0%のカイコ蛹(SPO),海水魚油(MFO),ティラピア油(TO),ブタ油(PL),ニワトリ油(CO),亜麻仁油(LO)および大豆油(SO)をそれぞれ添加した。7種類の窒素などの脂質実験飼料を調製し、初期の重さが(47.51±0.52)gの実験魚を与えた。各処理ごとに3つの重複を設定し、それぞれ20匹の魚を繰り返し、56dの養殖実験を行った。結果により、ティラピアの終末重、体重増加率と特定の生長率はいずれもLOとSO群がSPOとMFO群より顕著に高く、TO、PLとCO群との差異は顕著でないことが示された。飼料群のSPO群は,MFO群以外の他の群よりも有意に高かったが,蛋白質の効率は逆であった。摂食量はSPO群が最も低く、SO群が最も高く、TO群のティラピアの体比、体長/身長と腹部脂肪率はいずれも最も低く、肥満度は最も高かった。肝臓体はPL群より明らかに高く、LO群以外の他の各群より明らかに高かった。腹部脂肪率MFO群は,CO群を除く他の群より有意に高かった(P<0.01)。他の群と比較して,SPOはティラピアの全魚,組織の粗脂肪,血清トリグリセリド(TG),グルコースおよびマロンジアルデヒド(MDA)の含有量を減少させることができた。MFOは,粗脂肪の含有量を減少させ,肝臓のアセチル補酵素Aカルボキシラーゼ(ACC)の活性を増加させることができた。PL群において,血清TGと総コレステロール(TC)の含有量は低く,一方,肝臓におけるカルニチンアシルトランスフェラーゼ-IとACCの活性は,より高かった(P<0.01)。CO群の血清TG,TC,低密度リポ蛋白質コレステロール(LDL-C)含有量とアスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ活性はすべて最も高かった。LOとSOは飼料の脂肪沈着率と全魚、筋肉粗脂肪の含有量を著しく高めることができ、SOは血清高密度リポ蛋白コレステロール(HDL-C)とLDL-C、TCの含有量を著しく高めることができる。SPO,LO,およびSOは,ティラピアの筋肉における高不飽和脂肪酸,α-リノレン酸およびリノール酸の含有量を著しく増加させることができた。研究によると、SPOはギガティラピアの飼料の単一脂肪源として、その生長性能に影響を与えるが、体脂肪、血中脂質と血糖を保護し、魚体の健康を保護し、筋肉脂肪酸組成を最適化するなどの利点がある。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
分類
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羊,山羊  ,  特殊飼料 
タイトルに関連する用語 (5件):
タイトルに関連する用語
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